三共水産（岡山県倉敷市）　地魚詰め合わせセット　【下処理あり（うろこ・内臓除去）】

【下処理あり（うろこ・内臓除去）】のページです。
下処理なしをご希望の方はこちらのページからご購入ください。

送料込。ご注文を受けてから7日以内に発送いたします。

瀬戸内海で獲れた旬で新鮮な魚介類を産地直送でお届けいたします。
自宅用、贈答用などに最適です。

季節や水揚げ状況によって、内容量や魚種が変わります。
（商品画像の場合の一例）
メダカカレイ2匹、ハネ（スズキ）1匹、ゲタ　2匹、サザエ3個、キス5匹、チヌ1匹、タイ2匹

【三共水産】



「鮮度を守り、衛生管理に基づいた安心と安全の商品をお届けします」
三共水産株式会社　吉本晶子取締役



　「昭和22年創業。新たな食文化を想像する三共水産グループ」
　岡山県倉敷市呼松に本社・加工場を持ち、地元の鮮魚店や飲食店からホテル、病院、学校給食といった幅広い業界へ水産物を卸す三共水産株式会社。
　流通・小売・食品加工を担うグループ企業であり、グループのメリットを最大限に生かして、鮮度を守り、衛生管理に基づいた安心と安全の商品を、リーズナブルに提供する独自の体制をつくっています。
　創業は、昭和22年。「戦後に祖父が魚の卸しをやろうと決めて、友人三人ではじめたところから、三共水産という社名になったんです」と吉本さん。



　「お客様のニーズに合わせて様々な納品形態に対応」
　魚にもランクなど色々あるので、リーズナブルな魚から、高級な魚まで幅広くお客様のニーズに合わせて、選別して魚を提供している。
　一時備蓄ができる100トンのいけす、冷凍倉庫などの充実した設備が安定供給を支えている。




　最近、現場の店舗に職人が減り、さばく人がいなくなっていて、「三枚おろしにして届けてほしい」、「味付けをして届けてほしい」などの変化したニーズにも対応している。
　魚はどうしても手間がかかる。どうやって調理したらいいかわからない、どうやって食べていいかわからない、魚を販売しているプロでさえそんな悩みがある。
　目利きのプロ、仕入れのプロ、さばくプロ、といった職人を揃えた三共水産が様々な悩みを解決しています。



　「もっと、気軽に魚を楽しんでもらいたい」
　これからのビジョンについて吉本さんは話してくれました。
　「土曜日に開催している朝市でお客様の声をたくさん聞いてきました。魚は食べたい、それも普段食べられない新鮮な魚を食べたい、旬もあるし、何を買っていいかわからない、などなど。魚を食べたいけど、どうしたらいいかわからない人ってけっこういるんだと感じました。もっともっと魚を気軽に食べられるようにしていきたい。本当にそう思うんです。」
　これからもお客様のニーズに合った魚を提供し続ける、そしてより魚を消費者の身近なものにしていくために努力し続ける、吉本さんの熱い想いをお聞きしました。


【商品説明】
その日獲れた魚類を詰め合わせたお楽しみセットです。
瀬戸内海の漁港に揚がった魚を下処理し、冷蔵で宅配いたします。
（うろこや内臓は取り除いています）

下処理なしをご希望の方はこちらのページからご購入ください。

お刺身、お鍋、煮つけなどにしてお召し上がりいただけます。
商品画像は、下処理を行う前のイメージです。


【名称】
地魚詰め合わせセット

【産地】
瀬戸内海産

【内容】
地魚セット　下処理あり（うろこ・内臓除去）
メダカカレイ、ハネ（スズキ）、ゲタ、サザエ、キス、チヌ、タイ　など
季節や水揚げの状況により、内容量や魚種が変わります。


【消費期限】
刺身は出荷日より3日程度（要冷蔵）
加熱処理等は出荷日より5日程度（要冷蔵）

【保存方法】
冷蔵（10°Ｃ以下）で保存ください。

【お届け】
送料込。
ご注文を受けてから7日以内に発送いたします。
ヤマト運輸のクール便（冷蔵）にてお届けいたします。

【加工・発送】
三共水産株式会社（岡山県倉敷市）


※商品画像はイメージです。