「桃鯛お刺身」と「桃鯛めしの素」セット

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【桃鯛(ももだい)とは】
岡山県産白桃の果肉や皮を粉末状にして餌に練りこみ、その餌を食べさせて育てたマダイ。
色が美しく、さっぱりとした身質に特徴があります。

【商品説明】
・桃鯛お刺身(半身
鮮度の良い桃鯛をさばいて真空パックに詰め、急速冷凍しています。
半分に割った頭部とカマ、背身、腹身の計3枚がセットになっています。
解凍し、刺身はもちろん、しゃぶしゃぶ、焼き魚、てんぷらなどにしてお召し上がりいただけます。
・桃鯛めしの素(2合用)
桃鯛を使用した炊き込みご飯の素です。
桃鯛を焼き、だしと塩で旨みを引き立たせ、味わい豊かな鯛めしの素に仕上げました。
豆腐処おかべのあげ入りです。
冷凍品ですので解凍後、過熱してお召し上がりください。

【内容・規格】
・桃鯛お刺身(半身) 約0.5kg(頭とカマ・背身・腹身)
・桃鯛めしの素 鯛3切、炊込み調味液430g、昆布2g
・箱サイズcm(縦×横×高さ) 34.5×27×15

【原材料名】
●桃鯛お刺身:養殖鯛
●桃鯛めしの素
桃鯛:養殖鯛
炊込み調味液:油揚げ、食塩、しょうゆ、砂糖、かつお節エキス、たん白加水分解物、削り節(かつお、さば)、発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、塩化マグネシウム、カラメル色素、(一部に小麦、さば、大豆を含む)
昆布:昆布 
       
【産地】
桃鯛 原産地:愛媛県/加工地:岡山県岡山市

【消費期限】
桃鯛お刺身:冷凍賞味期限6カ月 解凍後賞味期限3日(要冷蔵)
桃鯛めしの素:商品に記載

【製造者】
桃鯛お刺身:
岡山中央魚市株式会社(岡山市)
桃鯛めしの素:
株式会社サンキ商会(岡山市)


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