【商品説明】
岡山県赤磐市赤坂地区の特産であるパスクラサンの果肉を使ったフルーツバター。
栽培や収穫後の追熟が難しいため、国内では赤坂地区が唯一の産地となっています。
芳醇な香りと甘くとろける食感が特徴ですが、
そのおいしさを味わえる機会はわずかとなっています。
そうした中、幻のフルーツとなっている特産品をPRしていこうと
パスクラサンを対象に「課題研究」の授業に取り組む岡山県立瀬戸南高校の学生が、
赤磐市で食品加工を手掛ける「さんようみねるば」と連携し、開発しました。
この商品のポイントは、果実として味わったときに感じる「なめらかさ」。
果皮をピンセットで丁寧に取り除くなど、細かな作業を欠かさずに大切に作られました。
パンやクラッカーにつけて味わうほか、スイーツ作りの材料としてもおすすめです。
パスクラサンの味わいをぜひご堪能ください。
【内容量】
130g
【原材料】
パスクラサン(赤磐産)、バター、グラニュー糖/増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(V.C)、(一部に乳を含む)
【特定原材料使用】
乳
【製造者】
さんようみねるば
(岡山県赤磐市斗有)
【保存方法】
直射日光を避け常温保存。
開栓後は冷蔵で保存。
糖度が低くカビが生えやすい為、早めにお召し上がり下さい。
【キャンセルについて】
注文後のキャンセルはできませんので、あらかじめご了承ください。
【お受け取りされなかった場合】
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